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 我应该选择什么样的水来制作豆制品?
豆腐是由水制成的。 这句话不是特别准确,但它是相似的。 水质在一定程度上影响豆腐的质量。 在制作豆类,磨浆等过程中,水是必不可少的,泉水是最佳的,井水或纯净水也是可能的,不要取小水,有些地方要做豆腐,因为水是好的。
 
当然,不是每一个着名的豆腐都是因为水质好。 当水不能成为助推器时,就不能让水质影响豆腐的质量,从而影响豆腐的销售。 因此,在建厂时,一定要检查周围的水质。

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